Portate in tavola queste scodelline di pomodoro maturo ripiene di profumato e speziato riso, faranno ingolosire tutti. Io alle volte li uso come piatto unico serale in estate, ma potete anche usarli per metterli nel cestino del pic-nic o per il pranzo in spiaggia, perchè sono buonissimi anche a temperatura ambiente. Buon viaggio in cucina… […]
Se non avete il pane in casa, e non avete tempo di prepararlo, potete tranquillamente sostituirlo con questi muffin salati, profumati e saporiti grazie agli ingredienti che lo compongono e alla presenza di cubetti di prosciutto crudo che perfettamente di sposano con i pisellini saltati in padella. Si prestano ad essere accompagnamento per una bella […]
Non posso certamente nascondervi che zuppe e minestre sono una mia passione: mi piace farle e mi piace mangiarle. Però in estate la voglia passa un po’, a causa del caldo e anche del fatto che la verdura mi piace ancora meno cotta del solito. Però questa minestra è diversa da tutte le altre, […]