La crema diplomatica è la base della torta diplomatica, fatta con pan di spagna e pasta sfoglia. Nasce semplicemente dall’unione fra 2/3 di crema pasticcera e 1/3 di crema chantilly. Assolutamente divina anche come farcia per dolci.
Buon viaggio in cucina…
Dosi per 400 gr di crema
Preparazione 10 minuti
Cottura nessuna
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 265 gr crema pasticcera
- 135 gr crema chantilly
Procedimento
Per ottenere una deliziosa crema diplomatica non dovrete fare altro che mettere in una ciotola la crema pasticcera e la crema chantilly e mescolare delicatamente con una spatolina di silicone sino ad ottenere un composto omogeneo.
Se desiderate una crema ancor più soffice potete usare le creme in parti uguali.
E siamo pronti in tavola!
