Tanta vitamina C e tanto betacarotene che fa diventare luminosa la pelle, e soprattutto in questa stagione fredda e grigia serve tanto. Il mango è energetico, digeribile e aiuta il sistema immunitario. La carota è antiossidante e protegge la vista, oltre a rigenerare la pelle dai danni del sole. La zucca è diuretica e aiuta la rigenerazione dell’epidermide.
Buon viaggio in cucina…
Dosi per 2 persone
Preparazione 15 minuti
Cottura nessuna
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 3 arance
- 1 mango maturo
- 3 carote
- 400 gr zucca (peso pulito)
Procedimento
Lavate le carote e spuntatele. Sbucciate il mango con un pelapatate e rimuovete la polpa a pezzettoni. Sbucciate le arance e dividete gli spicchi. Tagliate a pezzi sia le carote sia la zucca. Le dimensioni dei pezzi di frutta e verdura devono sempre essere adeguati all’imbocco dell’estrattore.
Lavorate la frutta e la verdura alternandola nell’estrattore, e mescoalte prima di servire.
E siamo pronti in tavola!
Note
- Ricordate che gli estratti vanno consumati entro breve dalla produzione, in modo da conservarne intatte le vitamine e i sali minerali.
- La dose consigliata di estratti al giorno è pari a 2-3 bicchieri.
