Riso senza segreti

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22Ott2017

Riso senza segreti

Dalle 15:30

45€ a persona

Barbara Pancaldi || corsi@viaggiandoincucina.com

Programma Didattico

  • Risotto: alla milanese
  • Riso bollito: savarin con fonduta
  • Riso pilaf: con verdure di stagione
  • Risolatte alla cannella e cacao
  • I tipi di riso e gli usi indicati per ognuno
  • Tecniche di cottura corretta per un riso sempre perfetto

 

Cucinerete direttamente voi su indicazione di Barbara che vi guiderà passo, passo nelle varie preparazioni. Tutto quello che verrà preparato sarà diviso tra i corsisti e portato a casa per gustarlo con i propri familiari.

Il costo del corso copre sia le materie sia la dispensa che ogni corsista porterà a casa con le ricette eseguite e i trucchi appresi.

Il corso si terrà ad Altedo (BO) - l'indirizzo verrà comunicato ad iscrizione avvenuta.

 

 

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