Frullato fragole e melone alla mela verde

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Questo frullato può essere un’ottima soluzione per un aperitivo analcolico, ma anche per avere una bevanda dissetante e rinfrescante. Grazie alla vitamina C contenuta nelle fragole e nel melone, e al potere rinfrescante di quest’ultimo questo succo risulterà un toccasana per superare il caldo. Inoltre il succo di mela aiuta a contrastare il colesterolo.
Buon viaggio in cucina…

 

Dosi per 4 persone
Preparazione 15 minuti
Cottura nessuna
Difficoltà: facile

Ingredienti

  • 500 gr polpa di melone
  • 500 gr fragole ben mature e sode
  • 2 mele granny smith
  • Rametti di menta

 

Procedimento

Lavate le fragole velocemente sotto acqua corrente fredda, poi eliminate i piccioli verdi e tagliatele a pezzetti. Tagliate a pezzetti anche la polpa del melone.

Lavate le mele, tagliatele a spicchi, eliminate buccia e torsolo e centrifugatele.

Mettete nel frullatore le fragole, il melone e alcuni cucchiai di succo di mela, poi azionate finché otterrete un composto liscio. Unite il rimanente succo di mela, mescolate bene e servite con alcuni rametti di menta.

E siamo pronti in tavola!

Note

  • Se volete servire questo frullato come aperitivo, potete mescolare del Bacardi al lime, mescolando molto bene e servendo con cubetti di ghiaccio, magari con all’interno un ricciolo di scorza di limone o una fragolina di bosco.

 

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