Questo frullato può essere un’ottima soluzione per un aperitivo analcolico, ma anche per avere una bevanda dissetante e rinfrescante. Grazie alla vitamina C contenuta nelle fragole e nel melone, e al potere rinfrescante di quest’ultimo questo succo risulterà un toccasana per superare il caldo. Inoltre il succo di mela aiuta a contrastare il colesterolo.
Buon viaggio in cucina…
Dosi per 4 persone
Preparazione 15 minuti
Cottura nessuna
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 500 gr polpa di melone
- 500 gr fragole ben mature e sode
- 2 mele granny smith
- Rametti di menta
Procedimento
Lavate le fragole velocemente sotto acqua corrente fredda, poi eliminate i piccioli verdi e tagliatele a pezzetti. Tagliate a pezzetti anche la polpa del melone.
Lavate le mele, tagliatele a spicchi, eliminate buccia e torsolo e centrifugatele.
Mettete nel frullatore le fragole, il melone e alcuni cucchiai di succo di mela, poi azionate finché otterrete un composto liscio. Unite il rimanente succo di mela, mescolate bene e servite con alcuni rametti di menta.
E siamo pronti in tavola!
Note
- Se volete servire questo frullato come aperitivo, potete mescolare del Bacardi al lime, mescolando molto bene e servendo con cubetti di ghiaccio, magari con all’interno un ricciolo di scorza di limone o una fragolina di bosco.
