Il latte caldo nocciola e cacao è una bevanda deliziosa, molto confortevole e adattissima per la merenda di grandi e piccini. L’esecuzione è più che semplice, badate solo di non scaldare eccessivamente il latte.Buon viaggio in cucina…
Dosi per 4 persone
Preparazione 2 minuti
Cottura 10 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 1 litro di latte (vedi note)
- 4 cucchiaini di miele alle nocciole oppure di pasta di nocciole
- 4 cucchiaini di cacao amaro in polvere
Procedimento
Scaldate il latte in un pentolino, facendolo arrivare a un passo dal bollore (in questo modo potrete godervelo senza scottarvi).
In ognuna della 4 tazze mettete un cucchiaino di miele alla nocciola e 1 cucchiaino di cacao amaro. Versatevi sopra un poco di latte caldo mescolando bene, poi quando sarà tutto ben sciolto, allungate con altro latte caldo arrivando a riempire la tazza. Procedete allo stesso modo con le tre rimanenti.
Servite subito, accompagnando con qualche biscottino, magari dei buoni canestrelli fatti in casa.
E siamo pronti in tavola!
Note
- Quale latte? Potete usare il latte che preferite: da quello di mucca intero o parzialmente scremato, a quello fresco delle baracchine dei casari, a quelli di soia, riso, mandorle e simili se siete intolleranti.
