Limonata alla menta e lime

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Il caldo torrido della piena estate fa sognare qualcosa di fresco per ritemprarsi, e nulla c’è di meglio di questa limonata, arricchita con succo di lime e qualche foglia di menta, che conferisce una freschezza assoluta. Preparatela la sera per il giorno dopo, così quando arriverete a casa dal lavoro, o dalla spiaggia per chi è ancora in vacanza, sarà freschissima.
Buon viaggio in cucina…

Dosi per 2 litri di bevanda 
Preparazione  10 minuti + 3 ore riposo
Cottura nessuna
Difficoltà: facile

Ingredienti

  • 1,9 litri di acqua minerale naturale
  • 3 limoni grandi NON trattati
  • 3 lime Non trattati
  • 2 rametti di menta marocchina fresca
  • 3 cucchiai di zucchero di canna

 

Procedimento

Lavate i limoni e spremetene 2 e mezzo, poi versate il succo ottenuto in una ciotola. Affettate il mezzo limone rimasto. Lavate anche i lime, spremete il succo di 2 e mezzo e unite al succo di limone. Affettate la metà di lime rimanente.

Aggiungete ai succhi di limone e lime l’acqua, lo zucchero e mescolate bene per farlo sciogliere. Aggiungete le fette di limone, di lime e suddividete in 2 caraffe. Mettete in ognuna 1 rametto di menta, poi riponete in frigorifero per almeno 3 ore. Prima di servire mescolate e se volete addizionate con cubetti di ghiaccio.

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