Rose di salame farcite con stracchino

Rose di salame farcite con stracchino

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Belle, golose, facili, senza cottura, le rose di salame hanno un cuore di stracchino ed erba cipollina e allieteranno la vostra tavola estiva. Guardate come si creano con la videoricetta che trovate sotto e provatele subito per un aperitivo con gli amici. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minutiCottura nessunaDifficoltà: facile Ingredienti […]

Pissaladiere

Pissaladiere

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La pissaladiere è uno dei piatti più conosciuti della cucina nizzarda. Una meravigliosa base di focaccia e condita con cipolle, acciughe e olive nere prima di essere cotta in forno. Il suo nome viene dal fatto che un tempo veniva condita con un purè di acciughe e sarde, una versione leggermente diversa da quella odierna. […]

Cocktail mimosa

Cocktail mimosa

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Per festeggiare con voi l’8 marzo ho pensato di pubblicare il cocktail mimosa, semplice e buonissimo. Venne ideato dal barman del Ritz Hotel di Parigi nel 1921. E’un cosiddetto medium drink, perchè la parte di prosecco è maggiore rispetto a quella del succo d’arancia, di certo è che al momento sia uno dei più apprezzati cocktail […]