Focaccia pugliese al pomodoro e aglio

Focaccia pugliese al pomodoro e aglio

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La focaccia pugliese al pomodoro è una tipicità della Puglia, appunto, un must irrinunciabile per bontà. Una preparazione semplice che racchiude in sé tutti i profumi e i sapori del Mediterraneo: come pomodoro, origano, aglio, olio extravergine di oliva. Io l’ho preparata come regalo da portare a casa di un’amica… è sopravvissuta per pochissimo tempo, […]

Focaccia ai peperoni e capperi

Focaccia ai peperoni e capperi

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La focaccia peperoni e capperi è un avariante della classica focaccia. Il gusto è deciso, e si abbina bene a una grigliata di carne o a secondi di forza, come gli arrosti. Una volta raffreddata, se dovesse mai avanzare, porzionatela come vi è più comodo e congelatela. Al momento del bisogno passatela in forno caldo […]

Focaccia classica

Focaccia classica

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La focaccia classica che vi propongo è proprio come quella che comprate al forno. Uno spettacolo assoluto, soprattutto per fare dei golosissimi panini. Fragrante, profumata, deliziosa fra tutte le delizie da forno è probabilmente la mia preferita… e certamente non solo la mia. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 1 teglia da forno (per […]