Per portare la cena in tavola ti basteranno 3 ingredienti e poco sforzo. La qualità del merluzzo e della farina saranno fondamentali per la buona riuscita del piatto, e il gusto che potrai assaporare ti sorprenderà! Altro che tristi e grigi bastoncini surgelati industriali. Se poi vorrai, potrai accompagnare a patatine fritte o a una […]
Un crosticina sottile che nasconde un ripieno aromatico e delicato di pesce, impreziosito dal profumo del timo limonato e del cardamomo. Il tutto viene completato dai pisellini lessati pochi minuti e poi saltati in padella con un filo di olio e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato in botti di gelso: un connubio inaspettato […]
Mangiare il merluzzo si sa, fa bene, ma in questo caso lo assaporerete in una veste diversa, che sfrutta sapori orientali come il coriandolo, ed è preparato in una veste insolita, quella dell’hamburger, che lo rende anche un piatto unico. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 20 minuti + 1 […]