Il chili è un piatto della tradizione messicana, e in questa ricetta conserva la sua piccantezza tipica, ma vede una modifica sostanziale: al posto della carne c’è il seitan. Ne risulta un secondo perfetto per chi vuole mangiare vegetariano o vegano con gusto e per chi ama fare la scarpetta. Buon viaggio in cucina… […]
Le polpette di soia e amaranto sono un secondo piatto vegetariano goloso e salutare. Una panatura croccante e un cuore morbido e saporito, perfetto per una cena che non farà rimpiangere i soliti hamburger. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti + 30 minuti ammollo amaranto e soia Cottura 10 minuti […]
Le coscette di pollo indiavolate sono dedicate a chi ama il piccante. Potrete infatti immaginare dal nome che addentando questo gustoso pollo, le papille saranno parecchio sollecitate, ma sicuramente quando l’avrete terminato lo rimetterete immediatamente in programma. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora Difficoltà: facile […]