Chili piccante con seitan
Il chili è un piatto della tradizione messicana, e in questa ricetta conserva la sua piccantezza tipica, ma vede una modifica sostanziale: al posto della carne c’è il seitan. Ne risulta un secondo perfetto per chi vuole mangiare vegetariano o vegano con gusto e per chi ama fare la scarpetta. Buon viaggio in cucina… […]