Biscotti di frolla montata alla vaniglia
Biscottini friabili, gustosi, assolutamente irresistibili. Questi biscotti sono creati con la frolla montata, ossia una frolla che vede l’utilizzo di burro a temperatura ambiente, che diventa quindi molto friabile, e per questo motivo è adatta solo a biscotti, perchè non può sostenre il peso di farciture, ad esempio per crostate. Sono l’abbinamento per eccellenza con […]