Ad ogni morso un sapore diverso, ad ogni morso la fragranza della briseé, ad ogni morso la voglia di darne un altro. Questa quiche agli asparagi in guscio di briseé alle aromatiche è un piccolo capolavoro di gusto e di bilanciamento di sapori: ogni ingrediente esalta gli altri. Buon viaggio in cucina… Dosi per 6 […]
La crostata di fontina della Valle d’Aosta è evidentemente una ricetta tipica di questa piccola perla d’Italia. Una crosta fragrante contiene un ripieno insolito e veramente delizioso. Semplice da fare piacerà a tutta la famiglia. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone (tortiera 20 cm diametro) Preparazione 20 minuti + 1 ora riposo della […]
Questa quiche alla ricotta e crema di cipollotto con capperi è una quiche leggera, molto estiva, ideale per una cena familiare o come sfizio per una grigliata. Pochi ingredienti, semplici ma di grande gusto finale. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 1 […]
Un guscio friabile e irresistibile che racchiude un ripieno delizioso con verdure di stagione, morbido e cremoso che invoglia all’assaggio. Come tutte le torte salate sarà ottima come salvacena abbinata a una bella insalatina. Buon viaggio in cucina… Dosi per 6 persone Preparazione 20 minuti + riposo pasta Cottura 30 minuti Difficoltà: media […]
La torta salata ai broccoli e provola è un piatto unico di grande gusto. Con questa soluzione potrete mangiare questa verdura non proprio amatissima in modo gradevole e, anzi, la rifarete sicuramente. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 1 rotolo di pasta […]