Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa

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Diciamo che fare il pandoro non è esattamente una di quelle cose con le quali ce la si può cavare in poco tempo. Ci sono molte lievitazioni, alcune molto prolungate, e in effetti serve anche un po’ di manualità. Se però vorrete fare un vero gesto d’amore per le persone che amate, questo è indubbiamente […]

Waffle

Waffle

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I waffle, chiamati anche gaufre, ferratella o cialda sono dei dolcetti tipici di molte Nazioni, come Francia e Belgio, ma presenti anche nella cucina tradizionale di Abruzzo e Marche. Sono  perfetti per la colazione o la merenda e hanno una deliziosa crosticina croccante all’esterno e sono soffici all’interno. Buon viaggio in cucina…   Dosi per […]

Plumcake variegato al caffè

Plumcake variegato al caffè

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Il plumcake variegato al caffè è un dolce tipico della prima colazione, di semplice esecuzione che darà molta soddisfazione, anche al palato. L’interno è morbido e umido, l’esterno croccante, completato dalla granella di zucchero. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 6 persone (stampo 25 x 10 cm) Preparazione 20 minuti Cottura 45 minuti […]

Girandole alle due frolle

Girandole alle due frolle

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Le girandole alle due frolle sono dei biscottini di semplice esecuzione ma dall’aspetto molto carino, perfetti per un bel tè pomeridiano. Potete farne una buona quantità, da conservare nella scatola dei biscotti, perché si conservano senza problemi per giorni. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 80 biscotti Preparazione 20 minuti + 40 minuti riposo […]

Biscotti alla zucca di Jack-O’

Biscotti alla zucca di Jack-O’

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I biscotti alla zucca e cioccolato di Jack-O’ sono doppi, fatti con la polpa di zucca e farciti con crema spalmabile di nocciole e cioccolato. Friabili all’esterno e cremosi e golosi all’interno, saranno perfetti per la festa più terrificante dell’anno. Buon viaggio in cucina… Dosi per 20 biscotti Preparazione 40 minuti + 30 minuti di […]

Coniglietti di frolla segnaposto

Coniglietti di frolla segnaposto

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I coniglietti di frolla segnaposto sono un modo allegro e grazioso per decorare la tavola. Il costo è esiguo e il risultato splendido. I commensali saranno felici di assaporare questo delizioso e simpatico biscotto assieme al proprio caffè o ad un bicchierino di liquore. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 12 coniglietti Preparazione […]

Ciambelline allo yogurt

Ciambelline allo yogurt

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Le ciambelline allo yogurt sono soffici, golose e con un gusto di vaniglia (di quella in polvere, di quella vera) fantastico. Sono perfette per il tè del pomeriggio p per uno sfizietto serale, e sono leggere perché senza burro. Provatele, sono facili facili. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 20 ciambelline Preparazione 15 […]