In moto sull’Altopiano Brentonico passando per il Santuario di Madonna della Corona

In moto sull’Altopiano Brentonico passando per il Santuario di Madonna della Corona

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Veneto (VR)  Trentino Alto Adige (TN) km 47: Caprino Veronese → Santuario Madonna della Corona (Spiazzi) → Ferrara di Montebaldo → Avio  Un percorso che inizia con la visita al suggestivo Santuario di Madonna della Corona, abbracciato al costone della montagna, per poi proseguire nel cuore del Parco del Monte Baldo, accanto al Lago di […]

In moto dai Colli Euganei al mare

In moto dai Colli Euganei al mare

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Veneto (PD / VE) – KM 70 – Arquà Petrarca – Monselice – Chioggia Dalla città di Petrarca alla piccola Venezia attraversando su due ruote l’entroterra padovano fino ad un passo da Venezia.     Un giretto dai monti al mare del Veneto, partendo da Arquà Petrarca (PD), piccolo abitato di origine preistorica situato nei Colli Euganei […]

Curve e tornanti verso la Cima Grappa in un viaggio del ricordo

Curve e tornanti verso la Cima Grappa in un viaggio del ricordo

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(Seguimi sul mio canale Youtube) Veneto (TV) / KM 49: Romano d’Ezzelino – Valle Santa Felicita – Villaggio del Sole – Sacrario Militare del Monte Grappa – Semonzo – Romano d’Ezzelino Entusiasmante salita tra boschi con scorci e panorami alla scoperta del Sacrario e della Galleria e discesa sull’incredibile vecchia strada militare. Chi di voi […]

L’Altopiano dei Sette Comuni in moto

L’Altopiano dei Sette Comuni in moto

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Veneto (VI) – KM 71 – Bassano del Grappa – Grotte dell’Oliero – Foza – Asiago – Marostica Un percorso per scoprire le semisconosciute Grotte dell’Oliero, panorami e tornanti spettacolari da fare in sella alla moto. Le giornate sono ancora abbastanza lunghe per poterci regalare un giro in moto con un buon numero di chilometri. Decidiamo […]

Gnocchi padovani con catalogna e ricotta

Gnocchi padovani con catalogna e ricotta

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Generalmente la catalogna la uso per creare dei contorni o nelle minestre di verdura. Questa volta ho invece deciso di con gli gnocchi padovani. La ricotta, sciogliendosi, crea una deliziosa cremina e aiuta a stemperare leggermente il gusto amarognolo della catalogna. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 4 persone Preparazione 20 minuti Cottura 30 […]