Trancio di salmone all’austriaca con verdure croccanti

Trancio di salmone all’austriaca con verdure croccanti

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Quest’estate siamo stati una settimana in moto in Austria, nel salisburghese, zona che adoriamo. Dovete anzitutto sapere che in Austria la cena viene servita, anche nei ristoranti, alle 18.30, massimo 19.00.  Avevamo passato la giornata sul Grosslocker, e non avevamo esattamente caldo. L’orario della cena era già alle porte e non saremmo riusciti ad arrivare […]

Gelato allo yogurt e panna alla vaniglia con le noci

Gelato allo yogurt e panna alla vaniglia con le noci

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Durante il mio ultimo viaggio in Austria (zona del salisburghese), mi sono letteralmente innamorata della loro panna. Qui le mucche pascolano in immensi prati di erba e fiori, con un meraviglioso clima fresco e spesso piovoso, che aiuta a mantenere la vegetazione particolarmente rigogliosa. Di conseguenza la panna è di consistenza molto cremosa, di gusto […]

Informazioni di viaggio per motociclisti: Paesi UE vicini all’Italia

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Quando usciamo dall’Italia per fare un motogiro, potremmo facilmente incappare in sgradite multe perchè non abbiamo cognizione delle regole del Codice della Strada dei paesi che attraversiamo. Ho quindi pensato sarebbe stato utile fare un punto sulle normative base, in moto da poterci organizzare per tempo e non avere brutte sorprese in corso di viaggio. […]