Involtini di cotto con cuore morbido-croccante

Involtini di cotto con cuore morbido-croccante

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Per avere un antipasto veloce e adatto all’estate, poiché richiede pochissima cottura, preparate questi involtini. Buonissimi e con un meraviglioso contrasto morbido-croccante creato dal ripieno di crema alla robiola e bastoncini di carota. Ve ne innamorerete. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 8 persone Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti […]

Tortelloni di pasta sfoglia ripieni di mozzarella e mortadella

Tortelloni di pasta sfoglia ripieni di mozzarella e mortadella

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I tortellini sono una gloria bolognese, e per rendere omaggio ho pensato di creare questi tortelloni di pasta sfoglia ripieni di mozzarella e mortadella. Naturalmente l’idea dell’involucro consente qualsiasi divagazione di gusto il vostro palato desideri. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 6  persone Preparazione 20 minuti + 30 sgocciolatura mozzarella Cottura 20 […]

Bicchierino di uova sode e prosciutto

Bicchierino di uova sode e prosciutto

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Il bicchierino di uova sode e prosciutto è un modo grazioso per servire un antipasto di semplicissima realizzazione con una certa eleganza. Leggero e di gusto delicato svolge perfettamente il suo compito: stuzzicare l’appetito per le portate successive. Data l’essenzialità degli ingredienti preferite materie prime di alta qualità: uova da allevamento a terra, prosciutto di […]