Limoncello

Limoncello

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Il limoncello è un liquore tradizionale campano, fatto con limoni di ottima qualità, preferibilmente quelli di Sorrento, famosi per l’alto contenuto di oli essenziali della buccia. Io utilizzo dei limoni che provengono direttamente dalla Sicilia e il risultato è comunque ottimo. Il limoncello è conosciuto anche per le proprietà digestive, e se volete conoscere le […]

Crema di arancello alla cannella

Crema di arancello alla cannella

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La crema di arancello alla cannella è un liquore aromatico, dai toni invernali e caldi. Adatto come chiusura per un pranzo o una cena con amici, o come regalo natalizio home made, che sarà indubbiamente gradito. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 1 litro di crema di arancello alla cannella Preparazione 20 minuti […]

Crema di whisky al cioccolato

Crema di whisky al cioccolato

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La crema di whisky al cioccolato è un liquore voluttuoso e goloso. Il gusto alcolico non invasivo si sposa perfettamente con la cremosità donata dalla panna e dal cioccolato. Facilissimo da preparare, non necessita di riposi, e potrà essere un ottimo regalo per le prossime festività. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 1 litro […]

Crema di limoncello

Crema di limoncello

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La crema di limoncello è la versione più delicata del famosissimo limoncello, liquore fatto con bucce di limone di cui potete avere la ricetta guardando sempre in questa sezione. Questa crema alcolica vede l’utilizzo di panna e latte, che conferiscono una consistenza, appunto, cremosa e un sapore spettacolare. Buon viaggio in cucina…   Dosi per […]