Risotto alle cozze in rosso

Risotto alle cozze in rosso

0 comments

Il risotto alle cozze in rosso è un piatto economico e molto saporito, perfetto per fare un’ottima figura con poco sforzo. Potrete portarla in tavola per un bel pranzo domenicale e abbinarvi una grigliata di pesce. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti […]

Polpette di riso e crescenza

Polpette di riso e crescenza

0 comments

Le polpette di riso e crescenza sono un modo gustosissimo per recuperare il risotto avanzato. Potete però fare il risotto direttamente per preparare poi questa ricetta, sicuramente verrà apprezzata da grandi e piccoli. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 200 gr risotto avanzato […]

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

0 comments

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto classico della cucina italiana, soprattutto nelle zone di collina e montagna, dove si possono trovare questi pregiati funghi. Il periodo per trovarli nei boschi o freschi nei negozi è da settembre in poi, ma potete utilizzare anche quelli surgelati. Buon viaggio in cucina…   Dosi per […]

Risotto al tartufo nero

Risotto al tartufo nero

0 comments

Il risotto al tartufo nero è un primo veloce da preparare e al contempo elegante e molto saporito. Ovviamente farlo con tartufi neri o ancora di più, con tartufi bianchi, potrebbe essere un dispendio di denaro eccessivo per i tempi che corrono. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4  persone Preparazione 10 minuti […]

Risotto al prezzemolo e noci

Risotto al prezzemolo e noci

0 comments

Avendo a disposizione del meraviglioso e profumatissimo prezzemolo, ho pensato di fare un risotto molto ma molto facile, e anche economico in effetti. Mentre era in cottura, mio marito mi ha dato una bella idea: unire delle noci tritate. Grazie amore mio! Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4  persone Preparazione 10 minuti […]