Gulasch – spezzatino di carne alla paprika
Non ricordo esattamente in quale ristorante fossimo, ma so che il gulasch che avevamo gustato era una vera delizia. Una vacanza in Friuli Venezia Giulia (cliccando su ognuno dei nomi della regione troverete un luogo diverso da scoprire), una regione che condivide piatti e ingredienti, nonché stile culinario, con la vicina Europa dell’Est. Il gulasch […]