Angel food cake

Angel food cake

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E da qui, dalla ciambella più soffice del web, inizia il viaggio che vi farò fare tra torta degli angeli e chiffon cake, anche chiamate fluffose… Quella che vi propongo oggi è la ricetta classica della angel food cake, con un tocco di agrumato meraviglioso. Sarà perfetta per le vostre colazioni o merende. Buon viaggio […]

Torta sbriciolata di ricotta

Torta sbriciolata di ricotta

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La prima volta ho assaggiato la torta sbriciolata di ricotta dalla mia amica Lidia. Una colazione assolutamente perfetta per l’estate, perché questa torta deve andare in frigorifero, dove gli ingredienti prenderanno ancora più sapore. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 6 persone Preparazione 15 minuti Cottura 40 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 300 gr […]

Tortine alle carote

Tortine alle carote

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Queste tortine di carote sono dolcetti sofficissimi e umidi, eccezionali per essere gustati a colazione e perfetti come merenda per la scuola per i bimbi. Potete anche crearli con un dei pirottini graziosi e farne un dolce regalo. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 30 tortine Preparazione 20 minuti Cottura 25 minuti Difficoltà: […]

Torta di carote

Torta di carote

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La torta di carote è un dolce indubbiamente buonissimo, il gusto delicato per la presenza delle carote e delle mandorle lo rende poi ideale per la prima colazione o per la merenda dei bambini. Nella versione che vi presento ho scelto di utilizzare l’olio per avere un impasto sofficissimo. Buon viaggio in cucina…     […]