Nelle giornate fredde, magari uggiose e un po’ grigie, magari nel fine settimana, quando possiamo rilassarci a casa, facendo le cose che ci piacciono, non c’è momento migliore di questo per prepararsi una tazza di tè calda, profumata, dal sapore delicato che invoglia a godere di qualche biscottino. Sono sicura che questo tè vi piacerà […]
Un concentrato si salute con tante vitamine e minerali che ci aiuterà ad affrontare al meglio la giornata. Pochi minuti per prepararlo e tanti benefici per il nostro organismo perennemente sotto stress ossidativo. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone (4 bicchieri da acqua pieni) Preparazione 15 minuti Cottura nessuna Difficoltà: facile Ingredienti 4 […]
Questa bevanda a base di tè verde e foglie di menta fresca viene offerta in Marocco agli ospiti, in ogni momento della giornata, per dare loro il benvenuto e farli sentire accolti. Un po’ come noi offriamo il caffè. E’ profumatissimo, di gusto fresco e pieno, e nonostante vada servito caldo, come da tradizione, io […]
Un estratto molto rinfrescante drenante e dissetante in cui vengono associate le proprietà antiartritiche e antivirali dell’uva bianca e quelle digestive e diuretiche del finocchio. Il tutto completato dall’apporto di vitamina C rafforzativo del sistema immunitario dato dal limone, che ricordo anche essere prezioso contro bronchiti, reumatismi, afte, arteriosclerosi e molto altro. Buon viaggio in […]
Spinaci per il ferro e le proprietà riconosciute a livello antitumorale, il succo di limone (quindi l’acido ascorbico) per fissare il ferro degli spinaci e regalare vitamina C e la mela verde per ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Un vero concentrato di salute, ottimo a metà mattina come spezzafame salutare. Buon viaggio in […]
Un estratto dal gusto delicato e inaspettato, ideale come spuntino di metà mattina e come purificatore dopo gli stravizi festivi. Il finocchio ha proprietà diuretiche e digestive. La carota è antiossidante e protettiva della vista oltre a essere rigenerante della cute. L’arancia è antiossidante, protettiva dei radicali liberi, favorisce l’assorbimento del ferro oltre a mantenere […]
Energetico, profumato, sostanzioso. Questo smoothies è perfetto per una colazione sprint o come spuntino prima di fare attività fisica. Col suo gusto delicato farà innamorare grandi e piccoli. Buon viaggio in cucina… Dosi per 2 persone Preparazione 10 minuti Cottura nessuna Difficoltà: facile Ingredienti 2 banane mature 125 gr lamponi freschi 125 gr mirtilli freschi […]
La mela aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, il sedano ha proprietà digestive, depurative e rigeneranti, e da crudo un ottima azione diuretica; utile in caso di stati di affaticamento e stress. Infine il limone ha proprietà antisettiche, antibatteriche, dissetanti e toniche del sistema nervoso, oltre a buoni contenuti di vitamina C […]
Tanta vitamina C e tanto betacarotene che fa diventare luminosa la pelle, e soprattutto in questa stagione fredda e grigia serve tanto. Il mango è energetico, digeribile e aiuta il sistema immunitario. La carota è antiossidante e protegge la vista, oltre a rigenerare la pelle dai danni del sole. La zucca è diuretica e aiuta […]
Un concentrato di bontà e salute: la melagrana ha potere astringente, diuretico ed è un potente antiossidante e anticancerogeno. Le arance sono notoriamente ricche di vitamina C, come i miakawa e i mandarini, e quindi hanno potere antiossidante e protettivo dai radicali liberi. Buon viaggio in cucina… Dosi per 2 persone (700 ml) Preparazione […]