Involtini di melanzana fritta con cuore di gamberi

Involtini di melanzana fritta con cuore di gamberi

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Semplicemente divini! Di una semplicità imbarazzante, sono veramente una golosità. Il gusto delicato e dolce del ripieno di gamberi viene compensato dal sapore e dalla sapidità della melanzana fritta… Un matrimonio di gusto che ti permetterà di portare in tavola un antipasto diverso dal solito e che potrai preparare velocemente. Sarà una felice sorpresa per […]

Baccalà alla napoletana

Baccalà alla napoletana

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I profumi del sole e del mare racchiusi in un piatto. Il baccalà alla napoletana è un secondo piatto economico e decisamente gustoso, ottimo per una cena in famiglia. Bocconcini di baccalà fritti e passati in forno con un delizioso sughetto di pomdoro e olive che faranno innamorare a ogni morso. Buon viaggio in cucina… […]

Fritto di primavera con fiori di zucchina e salvia – pastella speciale con birra e farina di riso

Fritto di primavera con fiori di zucchina e salvia – pastella speciale con birra e farina di riso

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Tre meraviglie di primavera, come le zucchine e i loro fiori, e le prime foglie tenere e rigogliose della salvia, tutti riuniti per un fritto insolito, che vi farà innamorare a ogni morso. Una pastella particolarmente croccante e leggera, al contempo gustosa per la presenza discreta della birra. Poi la bontà inaspettata delle foglie di […]

Frittelle di Carnevale alle patate profumate al limone

Frittelle di Carnevale alle patate profumate al limone

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Bocconcini ben dorati e soffici, con un goloso e intenso gusto di limone che rinfresca a ogni boccone. Pochi ingredienti e procedimento semplice per ottenere dolcetti fritti di Carnevale da servire in famiglia e agli amici. Saranno anche un’idea insolita da gustare per la merenda. Buon viaggio in cucina… Dosi per 6/8 persone Preparazione 20 minuti […]