Torta di pane e amaretti
La torta di pane e amaretti è un dolce della sapiente tradizione bolognese, un dolce nato per recuperare il pane secco dalle sapienti mani delle szdoure. Il risultato è assolutamente fantastico: un profumo meraviglioso di amaretti, la golosità del cioccolato, appena presente, e l’umidità meravigliosa che viene mantenuta inalterata nei giorni grazie a quel goccino […]