Ciaccia con l’uva

Ciaccia con l’uva

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La ciaccia con l’uva è un dolce tipico della Toscana. Nella sostanza è una deliziosa focaccia dolce ripiena di uva rosa o nera. La versione che vi propongo prevede una sola lievitazione, in modo da risultare di più facile esecuzione. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 30 minuti + 2 ore di […]

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

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I cinnamon rolls sono delle girelle di pasta, farcite con cannella e zucchero, e declinabili in altri mille gusti, a seconda della vostra fantasia e dei vostri desideri. Presumibilmente l’origine è svedese (kanelbulle), ma oggi i cinnamon rolls sono molto consumati in Europa del nord e in America del nord. Buon viaggio in cucina…   […]

Nodi di pane ai semi

Nodi di pane ai semi

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Questi panini, soffici e gustosi invitano all’assaggio e sono perfetti per il cestino del pane delle feste, Pasqua o Natale che sia. Ma saranno ottimi anche tagliati a metà e farciti con i vostri ingredienti preferiti per poi essere assaporati nelle prime gite fuori porta. Buon viaggio in cucina… Dosi per 10 panini Preparazione 20 […]