Un guscio friabile e irresistibile che racchiude un ripieno delizioso con verdure di stagione, morbido e cremoso che invoglia all’assaggio. Come tutte le torte salate sarà ottima come salvacena abbinata a una bella insalatina. Buon viaggio in cucina… Dosi per 6 persone Preparazione 20 minuti + riposo pasta Cottura 30 minuti Difficoltà: media […]
La torta salata ai broccoli e provola è un piatto unico di grande gusto. Con questa soluzione potrete mangiare questa verdura non proprio amatissima in modo gradevole e, anzi, la rifarete sicuramente. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 1 rotolo di pasta […]
La pasta briseé integrale è una base salata che risulta essere spettacolare per le torte salate, in particolar modo quelle a base di verdure. Date quindi sfogo alla fantasia, e mi raccomando: verdura di stagione è meglio per la salute e per il portafoglio . Buon viaggio in cucina… Dosi per 6 persone […]
Un guscio di pasta briseé croccante che racchiude un ripieno di deliziose verdure di stagione rese più golose dall’aggiunta di scamorza affumicata. Questa pie di verdure estive con scamorza sarà ottima per un pranzo in spiaggia o un pic-nic in montagna. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 30 minuti + […]
Per la pasta al formaggio, di gusto forte, ho scelto un ripieno adeguato, saporito e robusto. Il risultato è una torta salata deliziosa, che potrete consumare appena sfornata oppure da fredda, magari per un buffet in piedi. Se desiderate utilizzare questa quiche per un pasto casalingo potrete con successo accompagnarla con un’insalatina verde. Buon viaggio […]
Una quiche saporita chiusa in un guscio croccante che fa venir voglia di essere morso. Ideale per una cena, anche estiva servita fredda, potrete accompagnarla con insalatina di stagione verde o mista. Se volete servirla per un buffet potete farne una versione rettangolare da tagliare in pratici quadratini, da mangiare in un sol boccone. Buon […]
Una pasta semplice e veloce da fare, leggera e croccante è ideale per contenuti morbidi che vadano a contrastarla al palato. Se gradite potete anche arricchirla con erbette o spezie a vostro gradimento, personalizzandola in base al ripieno che avete scelto. Buon viaggio in cucina… Dosi per 300 gr di pasta Preparazione 10 […]