L’insalata mista in cestino di pane è un’idea divertente a tutto gusto e a tutta salute. Se volete potete anche sostituire il pane per tramezzini con una piadina, magari fatta in casa, il risultato sarà spettacolare. A un certo punto vi sembrerà di mangiare dei tacos di verdure, perché potrete fare una specie di panino. L’idea è […]
L’insalata con pere e noci è fantastica in tutte le stagioni, basterà scegliere per ognuna il tipo di pera del periodo. Un piatto che è un concentrato di salute ed energia per il nostro corpo, sarà ottima anche come pranzo per il lavoro: conditela al momento di consumarla. Buon viaggio in cucina… Dosi […]
L’insalata di tonno fagioli rossi e arachidi tostate è certamente uno di quei piatti che in estate ci soccorrono quando non abbiamo voglia di cucinare per il caldo, ma anche quando abbiamo voglia di qualcosa di sostanzioso e veloce. Sicuramente questa insalata può essere un piatto unico, ma se avete tanta fame, può seguire anche […]
Per dare uno sprint diverso alle solite polpettine ecco questi fantastici spiedini di polpette in camicia di pancetta. Se volete, potete preparare le polpette, infilzarle sugli stecchi da spiedino e congelate così. In questo modo avrete sempre a disposizione la base. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 20 […]
Per semplificarsi la vita i piatti unici sono l’ideale. Ecco allora che una bella torta salata ci viene in soccorso, anche quando dobbiamo preparare qualcosa di sfizioso magari da portare in spiaggia il giorno dopo. La quiche alla lattuga con salsiccia alla griglia è un piatto di sicuro successo, grazie alla golosità conferita dalla salsiccia […]
Questa ricetta l’ho messa nella categoria dei secondi di carne, ma è sicuramente da servire come piatto unico, per la presenza di carne, verdura e riso. Ottima soluzione se non si ha voglia di fare più di una portata. Buon viaggio in cucina… Dosi per 4 persone Preparazione 15 minuti Cottura 30 minuti […]