Cartoccio di gamberi e patate alle spezie
Questo cartoccio profuma di mare, e quindi ricorda l’estate, ma strizza l’occhio anche all’autunno in arrivo con la presenza delle patate. Cottura delicata che aiuta a mantenere i succhi dei gamberi per avere un piatto veramente saporito, e sostenuto da un mix di spezie particolare, l’amok cambogiano, che non solo colora le verdure ma le […]