Un estratto molto rinfrescante drenante e dissetante in cui vengono associate le proprietà antiartritiche e antivirali dell’uva bianca e quelle digestive e diuretiche del finocchio. Il tutto completato dall’apporto di vitamina C rafforzativo del sistema immunitario dato dal limone, che ricordo anche essere prezioso contro bronchiti, reumatismi, afte, arteriosclerosi e molto altro.
Buon viaggio in cucina…
Dosi per 700 ml
Preparazione 15 minuti
Cottura nessuna
Difficoltà: facile
Ingredienti
- 600 gr acini di uva bianca
- 1 finocchio
- 2 limoni
Procedimento
Lavate gli acini dell’uva e teneteli da parte. Eliminate dal limone la buccia e la parte bianca esterna, poi tagliatelo in 4 spicchi. Lavate il finocchio, eliminate la parte verde fibrosa e tagliate a pezzetti.
Passate all’estrattore la frutta e la verdura alternando le tipologie e alla fine immettete 200 ml circa di acqua minerale naturale. Mescolate bene e servite subito.
Note
- Ricordate che bisogna assumere un massimo di 2-3 bicchieri di estratto al giorno.
- Ricordate che gli estratti vanno consumati entro breve dalla produzione, in modo da conservarne intatte le vitamine e i sali minerali.
