Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

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Stamattina sono andata al mercato, ho trovato delle stupende cime di rapa e ho deciso: faccio le orecchiette… Un primo veloce, buonissimo, assolutamente da provare. Nella stagione fredda per me è un must. Provate questa specialità e leccatevi i baffi. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura 15 […]

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

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Il pollo alla cacciatora è un modo tradizionale per cucinare il pollo. Un modo che conferisce tanto gusto e lascia la carne molto tenera. Semplicissimo da fare ha solo bisogno di tempo affinché la cottura sia ottimale, ma vi potrete quasi dimenticare di lui nel frattempo. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4 […]

Branzino alla griglia con salsa verde e burro all’arancia

Branzino alla griglia con salsa verde e burro all’arancia

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Un piatto veloce, adatto alle cene estive in giardino, un secondo piatto delizioso e fresco, ottimo da esibire durante una grigliata con amici. L’esecuzione è molto semplice, e il gusto delicato sorprenderà i vostri ospiti. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 4 persone Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti 4 […]

Chiocciole di pane alle olive

Chiocciole di pane alle olive

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Queste chiocciole di pane alle olive e acciughe le ho preparate per una cena fra amici, alla quale mi era stato chiesto di portare uno sfizietto. Sfizietto che è stato non solo molto gradito, ma letteralmente spazzolato. Sono morbidi, golosi e con un ripieno saporitissimo. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 45 chiocciole […]