Girandole alle due frolle

Girandole alle due frolle

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Le girandole alle due frolle sono dei biscottini di semplice esecuzione ma dall’aspetto molto carino, perfetti per un bel tè pomeridiano. Potete farne una buona quantità, da conservare nella scatola dei biscotti, perché si conservano senza problemi per giorni. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 80 biscottiPreparazione 20 minuti + 40 minuti riposo della […]

Coniglietti di frolla segnaposto

Coniglietti di frolla segnaposto

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I coniglietti di frolla segnaposto sono un modo allegro e grazioso per decorare la tavola. Il costo è esiguo e il risultato splendido. I commensali saranno felici di assaporare questo delizioso e simpatico biscotto assieme al proprio caffè o ad un bicchierino di liquore. Buon viaggio in cucina…     Dosi per 12 conigliettiPreparazione 30 […]

Lemon bars

Lemon bars

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Avete quei dolcetti che vi fanno venire in mente subito il tè delle cinque? Ecco, i lemon bars sono proprio tra quei dolci. Di origine anglosassone, sono piccoli tranci con una base di frolla molto friabile e un cuore morbido di lemon curd, una crema con forte presenza di succo di limone che conferisce un […]

Biscotti di frolla montata alla vaniglia

Biscotti di frolla montata alla vaniglia

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Biscottini friabili, gustosi, assolutamente irresistibili. Questi biscotti sono creati con la frolla montata, ossia una frolla che vede l’utilizzo di burro a temperatura ambiente, che diventa quindi molto friabile, e per questo motivo è adatta solo a biscotti, perchè non può sostenre il peso di farciture, ad esempio per crostate. Sono l’abbinamento per eccellenza con […]

Frollini alla lavanda e arancio

Frollini alla lavanda e arancio

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Questa ricetta dei frollini alla lavanda e arancio è in realtà stata modificata da quella regalatami dalla mamma di Matteo, dell’Agriturismo Monte Spada di Zattaglia (RA), rimangono comunque perfetti per una tazza di tè fumante. E se volete approfondire, potete leggere l’articolo sull’Azienda Agricola. Buon viaggio in cucina…   Dosi per 6 personePreparazione 30 minuti […]