Ogni anno, da secoli, arriva quel momento magico. Il momento nel quale l’estate finisce, le temperature si abbassano e nei vigneti arrivano squadre di uomini e donne con cesti e cesoie che vanno a raccogliere grappolo per grappolo l’uva che è maturata al sole per mesi, lentamente, e che darà vini d’eccellenza. Ed è alla fine della fatica che arriva tradizionalmente anche il momento di mangiare tutti assieme per festeggiare.
A fine servizio troverete anche una proposta di menù con i link diretti alle ricette
Una tovaglia bianca ricamata a mano, retaggio di famiglia, piatti viola che richiamano il colore dell’uva e tralci di vite a decorare tutta la tavola.
Posate in acciaio con impugnatura bianca e bicchieri di vetro stile taverna, che lasciano il primo piano sui piatti e sulla decorazione della tavola.
Per il centrotavola ho scelto ovviamente dei grappoli di uva matura con qualche noce, che potranno essere gustati a fine pasto dagli ospiti, e accanto delle ciotoline di vetro che contengono le fette di pane.
I segnaposto creati con il tovagliolo piegato a triangolo, lasciando in risalto l’angolo ricamato, e poi decorati con piccoli grappoli verdi legati con un fiocchetto fatto con un sottile nastrino di raso verde.
Ricette per il menù
- Pomodori grigliati con crema di burrata all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
- Tagliatelle al forno ai funghi
- Brasato al Barolo
- Fiordilatte
- Pane toscano
